鲜油焖笋的做法

文章导读人为财死鸟为食亡，这话虽然有一定的道理，但是对于当今社会而言，却不完全这样，因为很多人死都是因为“食”。因为吃的不健康，所以很多人因此得病而死。为了不这么窝囊的死掉，现在就跟学一下如何做好鲜油焖笋。

1.竹笋剥壳切去老根，洗净后对半剖开

2.放入锅中加冷水，大火煮开后转小火煮约20分钟

.捞出过凉

4.切滚刀块（我只用了前面嫩的笋尖部分，后半段拿去煲汤了）

5.炒锅放比平时炒菜多一倍的油

6.油热后倒入笋块

7.大火翻炒一分钟

8.转中火倒入生抽约20克

9.加白糖约15克

10.翻炒均匀后转小火加盖焖二到三分钟，中间开盖翻炒一次防止糊锅

经常在外吃饭，对我们的身体健康可是不好的，为你介绍的这道自家的鲜油焖笋，营养健康，您不妨去尝试一下，让家人吃的更加安全放心。