家常豆角面条怎么做

家常豆角面条怎么做

文章导读

豆角面条是许多人都比较喜欢吃的一种面条，我们都知道我们国家面条的种类有很多，例如香菇面、鸡汤面等都是非常普遍的，虽然豆角面条也是很平常，但是在南方地区这样的面条很少人知道，因此对于豆角面条怎么做许多的南方朋友并不了解。今天我们就来说说家常的豆角面条做法，也让南方的朋友感受面条的魅力。

原料：面条500克、猪肉馅200克、豆角200克。

调料：葱5克、姜5克、料酒5ml、白糖5克、生抽10ml、老抽5ml、油。

做法：

1、豆角洗净后。

2、再将豆角去掉筋膜和两头

3、切成一厘米左右的小段

4、加2克盐使劲揉至变色，这是为了让豆角炒出来颜色更好看

5、锅中放油，倒入葱姜末，爆香后，再倒入肉末，肉末适合三肥七瘦，炒出来的香