不舍得吃呀牛

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“可爱滴小鸡蛋糕,不舍得吃呀！烘焙也要玩出新花样，光吃怎么行，好玩也需要！试试DIY鸡蛋壳里“孵出”的小蛋糕吧，既可爱又新鲜，这蛋糕怎么就跑到蛋壳里去了呢?”

食材明细

主料 鸡蛋 1个 玉米油 5g 低筋面粉 30g 细砂糖 20g

辅料 香草精 几滴

奶香口味烘焙工艺一小时耗时普通难度

可爱滴鸡蛋糕的做法步骤

1

用打蛋器的头，用开水消毒一下，用尖头将鸡蛋的一头轻轻戳出一个小孔；

2

将小孔慢慢豁开成一个洞，然后将鸡蛋液从洞口倒出来；

3

将全蛋分次加入白糖电动打发至浓稠即可；

4

将低筋粉筛入其中翻拌均匀；

5

“尽管人民币对美元下跌了不少 玉米油沿着盆壁倒入面糊中拌匀，加入几滴香草精拌匀；

6

将一次性裱花袋套在碗上，将面糊倒入裱花袋中；

7

将鸡蛋壳用锡纸包裹好，露出开口处朝上放置在连模中；

8

将裱花袋剪一个小口，把面糊挤进鸡蛋里，只能装7分满！！！

9

烤箱预热180°，中层上下火，时间15分钟。

10

用胡萝卜做嘴和脚，胡椒粒做眼睛，麦片做翅膀，可爱的小鸡就做好啦！

小窍门

如果有开蛋器的话，的鸡蛋壳的时候会开的更漂亮哦！