把两种面粉和糖的

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食材明细

主料 马苏里拉奶酪 约三分之一到半包 玉米 适量 低筋面粉 15g 香肠 1根 虾仁 适量 高筋面粉 100g 青椒 适量 洋葱 适量 披萨酱成品 适量 豌豆 适量

辅料 酵母 2到3g 橄榄油 5g 糖 10g 盐 2g 水 40g

咸甜口味烤工艺数小时耗时高级难度

美味披萨的做法步骤

1

披萨最麻烦的是面饼。把两种面粉和糖，盐，水，酵母等混合，捏成面团。

2

加橄榄油，再揉面团至表面细腻

3

面团包上保鲜膜发酵。可以面包机，也可以烤箱，一般50分钟，面团两倍或更大为止。烤箱发酵最好放一碗水

4

面团取出排气再揉一下，擀成面饼，我的是9寸。面饼用牙签尾或刀叉戳孔。

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面饼第一层刷披萨酱，也可以用番茄自制

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铺上一层马苏里奶酪，再放洋葱和青椒

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再铺一层马苏里奶酪，放香肠和玉米粒，豌豆

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再铺一层马苏里奶酪，放虾仁后，最后铺一层马苏里奶酪

保暖内衣的基本功能是保暖舒适 9

放烤箱200度上下温，20分钟，出炉喽