荷叶茶的成分搭配调研

荷叶茶的成分搭配

文章导读

我们都知道喝茶可以排毒养颜，茶中的很多营养物质和微量元素都可以改善我们人体的机能，有强身健体，延年益寿的功效，我们在生活中也会接触到很多种类的茶，茶的种类不同，它的功效也会有所不同，其实茶叶是可以搭配着来喝的，那么荷叶茶的成分搭配有什么效果呢？

一般来说荷叶茶、薄荷叶、薰衣草茶、玫瑰茄等等都是相互搭配的茶类，荷叶茶搭配功效怎么样还得看你怎么搭。下面我们就以山楂荷叶茶为例来讲解。

材料：山楂15克、决明子15克、荷叶1张   做法：将山楂15克洗净切片，荷叶半张洗净切丝，同决明子15克共作为公益事业单位入锅中，加适量水同煎，过滤去渣取汁饮用。代茶频饮。

功效：清热解暑，升发清阳、润肠通便。

经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养公开否认与推翻“九二共识”价值。还有一部分化合物是对人体有保健和药效作用的成分，称之为有药用价值的成分。如茶多酚、咖啡碱、脂多糖等。

1、饮茶可以补充人体需要的多种维生素

茶叶中含有多种维生素。按其溶解性可分为水溶性维生素和脂溶性维生素。其中水溶性维生素（包括维生素C和B族维生素），可以通过饮茶直接被人体吸收利用。因此，饮茶是补充水溶性维生素的好方法，经常饮茶可以补充人体对多种维生素的需要。 维生素C，又名抗坏血酸，能提高人体的抵抗力和免疫力。在茶叶中维生素C含量较高，一般每100克绿茶中含量可高达IO0毫克～250毫克，高级龙井茶含量可达360毫克以上，比柠檬、柑橘等水果含量还高。红茶、乌龙茶因加工中经发酵工序，维生素C受到氧化破坏而含量下降，每100克茶叶只剩几十毫克，尤其是红茶，含量更低。因此，绿茶档次越高，其营养价值也相对增高。每人每日只要喝10克高档绿茶，就能满足人体对维生素C的日需要量。