西红柿鱼的做法大全节能

西红柿鱼的做法大全

文章导读

   西红柿既有营养又好吃，同时还可以治疗很多的疾病，平时多吃些西红柿对人体还是有好处的。在饭店吃饭的时候，店主都会推荐这道西红柿鱼，说是将有吸引力的产品信息发布在一个聚集络人气的络平台上他们店的招牌菜，很多回头客都是冲着这道菜而来的，恒山的每一寸土地都属于恒山景区接下来就给大家介绍一下西红柿鱼的做法，希望能够帮助到大家。

   一、西红柿炖鱼的做法：

   1.草鱼去除内脏洗净切块，沥干水份后加盐、胡椒粉、料酒、姜蒜末、剁椒腌制五分钟。

   2.西红柿洗净切块儿备用。

   3.锅中放底油、下花椒粒和干辣椒煸香后滤掉。

   4.下姜蒜末煸香后加入西红柿块儿炒制浓稠状，期间加入盐、胡椒粉、生抽、香辣酱。

   5.加入适量的清水炖开，往汤中加入适量的鸡精。

   6.开锅后加入腌制的鱼块儿，酒入葱花，炖开即可食用，还可加入各种蔬菜涮锅。

   健康功效：

   草鱼：平肝熄风、和胃、温中。

   西红柿：健胃、消食积、生津止渴。

   胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼。

   二、西红柿浇汁鱼的做法：

   1.将鱼洗净，用纸巾擦干，切细花刀。

   2.鱼内部抹盐，最好抹均匀。

   3.将腌好的鱼两面拍生粉，也要拍均匀。

   4.做锅倒入色拉油，待油温7分热，放鱼调中火，将鱼炸透、炸焦备用。5、锅中留少许的底油，放番茄酱、红酒、白糖、醋、盐、味精炒香，淋在炸好的鱼上即可。

   健康功效：

   鲢鱼：温中、利水、益气。

   番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管。

   白糖：富含碳水化合物。

   三、西红柿豆腐鱼的做法：

   1.将鱼处理干净后，涂上黄酒和食盐沉浸10分钟。

   2.然后在锅内加食用油后，放入姜爆出舒畅香味。

   3.将鱼双面煎色。倒入番茄酱，再加水适量，放入番茄和豆腐用温情似火慢炖20分钟。待汤汁浓稠后加入葱花即可。

   健康功效：

   豆腐：清热泻火、益气、解毒。

   黄酒：温经通络、活血通络、散瘀消肿。

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表。

以上就是西红柿鱼的做法的一些内容，对于爱美的女性朋友来说，平时要多吃些西红柿，它可以起到一个护肤养颜的作用，所以大家要多食用这一方面的东西。更多的知识可随时关注。