简单鸭子的做法是怎样的节能

简单鸭子的做法是怎样的

文章导读

     相信有很多朋友都特别爱吃鸭肉，鸭肉鲜嫩美味，而且又有营养，还具有养颜滋补的功效，脂肪含量低，更是很多女性朋友心中保养进补的佳品。而鸭肉的做法也有很多，像清炖鸭汤、啤酒烧鸭、酱爆老鸭等做法。但是这些做除了演习总指挥法都有点复杂，那就给大家推荐一些简单的鸭肉的做法，下面我们就来看看简单鸭子的做法。

材料：鸭肉 姜 花椒 生抽 老抽 郫县豆瓣酱 白糖 泡红椒 朝天椒

1、嫩姜切小滚刀块，朝天椒对破切开后去籽

2、锅中放油烧至九成热，放入花椒、老姜爆一下，然后倒入鸭块用中大火爆至发黄、亮油

3、关至小火后，将鸭块铲到起留下油，把泡红椒、豆瓣、老抽、生抽、白糖一并倒进锅里的余油中，小火慢炒至发亮呈樱桃色后，再将鸭块倒入翻炒一分钟

4、将鸭块倒入翻炒至这样后，加水没过鸭块约五厘米高，大火煮沸后改小火煮

5、放盐适量煮约二十分钟后倒入嫩姜和辣椒继续烧

6、烧至汁浓肉耙时放适量味精、起大连召开区市县法检两院领导班子党外干部座谈会锅、装盘、上桌、开吃

另一种做法：