把双丝放入焯水不要太久计划

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食材明细

主料 土豆丝 适量 胡萝卜丝 适量

辅料 辣椒油 适量 醋 适量 糖 适量 盐 适量

酸甜口味拌工艺廿分钟耗时普通难度

爽口凉拌双丝的做法步骤

1

把一个土豆和一根胡萝卜刨成丝，备用。

2

锅中烧开水，把双丝放入焯水（不要太久，煮烂了就不爽口了）。

31_上看到的一组漫画 3

焯水后捞出放入冷水浸一会。

4

调料：醋为主、白糖、香油、辣椒油（这个图没拍，用下之前拌黄瓜时候的图）。

5

拌好可以放入冰箱冷藏，会更爽口，脆脆的，味道酸甜，搭配粥更好。