补钙要趁年轻这才是真正的补钙食物排行榜节能
补钙要趁年轻!这才是真正的补钙食物排行榜
「补钙」,要从年轻时开始
很多人都以为骨质疏松只是老年人的事。
但要知道,人的骨密度在25岁左右达到顶点,然后在30多岁就开始缓慢下降。
如果年轻时不注意钙营养,也懒得运动,骨质基础就差,患「骨质疏松」的风险就大很多。
不是吓唬你,现在三十四岁的骨质疏松患者并不少。
从婴幼儿到中老年人,人的一生都需要关注钙营养和骨骼健康,在年轻时就把自己的骨质基础打牢。
只要日常饮食吃对了,就能满足身体对钙的需要。
这份补钙食物排行榜,堪称「天然钙片」,省钱又有效,诚意推荐给大家。
-第1名-牛奶、酸奶、奶酪
虽然谣言满天飞,但牛奶和奶制品绝对是补钙食物第一名。
牛奶含钙丰富,一杯牛奶(200mL)中的钙超过200mg,每天喝一杯牛奶+一杯酸奶,就满足了一半的钙需求。
而且,牛奶中的钙还特别好吸收,实在是不可多得的「天然钙片」,且喝且珍惜。
-第2名-绿叶蔬菜
相比牛奶,接下来要介绍的这位「补钙小能手」,可就低调多了。
几乎所有的深绿色蔬菜,比如菠菜、韭菜、油麦菜、西兰花等等,含钙量都不低。而且,这些蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C都能帮助提高钙的利用率。
100g荠菜中含钙294mg,几乎是牛奶的3倍。虽说吸收率不如牛奶,但量足;
再比如苜蓿,又叫草头。100g苜蓿中钙高达713mg,一盘酒香草头下肚,一天的需钙量就达标了。
-第3名-某些豆制品
之所以说「某些」,是因为并不是所有的豆制品都能「补钙」。
比如豆浆。
大豆的确含钙丰富,但加水变成豆浆之后,钙含量就稀释成了10mg/100g,只是牛奶的1/10。所以豆浆不能代替牛奶。
如果想要靠吃豆制品补钙,推荐你选:
卤水豆腐,又叫北豆腐,含钙量138mg/100g
石膏豆腐,也叫南豆腐,含钙量116mg/100g
它们在制作的过程中,加入卤水或石膏,更能增加钙含量。
至于内酯豆腐,虽然口感细腻嫩滑,
但补钙效果就差多了
-第4名-芝麻酱
朋友圈里流传着:补钙第一名,打死也猜不到,根本不是牛奶。
其中芝麻他只是出于仁慈和好心而非受到外界压力才释放这些抗议者。然而酱和虾皮把牛奶挤到了第三名。
虽说有些「谣言体」,但芝麻酱中的钙,不可小看。
100g芝麻酱中含钙1170mg
平时吃个火锅,抹个馒头、吃碗麻酱凉面
200~300mg钙不在话下
唯一的问题在于芝麻酱热量高,再加上也很难像牛奶、蔬菜一样天天吃,所以就只屈居第四了。
除了这四种正牌的补钙食物,还有两种「补钙」红人值得一说。
-1-吃虾皮补钙?可能弊大于利
说完芝麻酱,不得不说虾皮。
这也算是个小有名气的「补钙食物」,钙含量991mg/100g。
但在堂主的补钙推荐食物中,并不准备把虾皮放进去。
虾皮钙多没错,但盐更多,100g虾皮中含钠5057mg;
量吃不到,一道虾皮炒包心菜,吃下去的虾皮也就几克;
虾皮中的钙吸收率低,和牛奶比差远了。
10g虾皮,
就可以炒出一大盘虾皮小青菜
-2-骨头汤补钙?假!
大家总有种「吃什么补什么」的美好幻想,总觉得,要补钙就要喝骨头汤。
其实,骨头汤中钙很少,吸收也不好。再加上浓浓的骨头汤里的脂肪,喝太多的结果,可能只是长胖。
懒人直接看这里
健康补钙小贴士
①每天至少喝300克奶制品,比如一杯牛奶+一杯酸奶;
②每天吃一斤蔬菜,深绿色叶子菜占一半;
③多吃全谷杂粮、黄豆、豆腐豆干;
去年为了抽选1万户的样本④适量吃一些坚果、芝麻酱、虾贝类。
当然,想要骨健康,光靠吃也是不够的,你还需要:
①晒太阳
如果说钙是骨骼健康必不可少的原料,那么维生素D就是守护这个原料仓库的守门人。
建议每天晒太阳20分钟以上,促进维生素D的合成,帮助钙的吸收和利用。
很多爱美爱白的姑娘们一年四季都涂防晒霜,出门就用遮阳伞或许,可以考虑维生素D补充剂。
②适量运动
即使吃得再好,如果长期坐着不动,也很难让补的钙发挥作用。
运动是无法替代的健骨措施。每天运动30分钟,快走、慢跑、球类运动都很好。
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