杭州萧山5年间涌现74家经济型酒店

商业专用设备2020年07月01日

5年间已有74家经济型酒店扎根萧山,主要因为经济性就带你投资风险小、回报快、市场需求大,再加上政府推动等因素。萧山的经济型酒店主要以单体酒店为主,因为单体经济型酒店拥有价格自主权,浮动空间较大。

如果把酒店业格局比喻成一个金字塔,处在最下端的是廉价旅馆、招待所,往上一点是经济型酒店,中部是二三星酒店,顶端是高星级酒店。如今在萧山,这个 金字塔 变形了,它正朝着 两头大、中间小 的沙漏形状变化,中端的低星级酒店市场萎缩,处于两端的经济型酒店和高星级酒店却蓬勃发展。许多低星级酒店、旅馆、招待所也改头换面向经济型酒店靠拢,纷纷打出了商务酒店、假日酒店、快捷酒店的牌子。

5年间74家经济型酒店扎根萧山

萧山经济型酒店业发轫于2006年1月锦江之星大润发店的开张。同年9月,第一个上市的国内经济型酒店品牌 如家在萧山有了加盟店。之后,汉庭、速8、 7天 等连锁品牌纷纷杀入萧山 跑马圈地 。今年年底前,莫泰168和布丁的萧山店也将开张。

短短5年,萧山的连锁经济型酒店发展到14家,其中,2家为今年新开,4家正在开业准备中,预计年底前开张。从数量上看,目前萧山经济型酒店业唱主角的还是本地的单体经济型酒店。在主城区及周边,有近40家单体经济型酒店,在远离主城区的镇街,有20多家走经济型酒店路线的乡村酒店。

把以上 类都算进去,萧山经济型酒店数目在74家左右。如果剔除乡村酒店和部分餐饮比重大的非典型性经济型酒店,保守估计,经济型酒店也达到46家。以上数据是根据工商注册信息和业内消息做的统计,实际可能还不止这些。

5年间,74家酒店或新生或转型进入了经济型酒店领域。是什么促成了经济型酒店的爆发式增长?

主因是投资风险小、回报快、市场需求大。在业界,经济型酒店的定位是提供 b b (住宿和早餐)服务的有限服务酒店,通俗来讲就是 一星级的大堂、二星级的墙、三星级的卫生间、四星级的床 。经济型酒店一般租用现成楼房,规模较小,将餐饮、宴会、健身房等配套设施压缩简化,同时保持最优化的房间与人员配备比以减少薪酬支出。通过以上措施,经济型酒店降低了前期投入和运营成本,一般1000万元投资就能搞定。但如果投资高端酒店,没个三四亿元砸下去,是看不到效果的。

政府也在助推经济型酒店的发展。今年 月,商务部出台《关于加快住宿业发展的指导意见》,提出大力发展经济型酒店,力争用两到三年时间,将我国经济型酒店比重由现在不足10%提高到20%左右。20%,正是目前全球各类连锁酒店中经济型酒店所占的比例。

吃在 星级 ,住在 经济型

美国旅馆连锁之父斯塔特勒说过: 对任何酒店来说,取得成功的 个最重要条件是:地段,地段,地段。 这句话对经济型酒店业同样适用。

经济型酒店往往选址在商务中心或旅游、交通集散中心,这样,顾客能在酒店周边方便地找到餐饮和娱乐设施,酒店则专注于核心服务。在萧山,情况有些不同。经济型酒店的客房往往与餐饮、棋牌、足浴、美容场所在一幢楼里。有的酒店挑选有餐饮、娱乐设施的楼合租,有的在酒店里留出餐饮、娱乐场所的空间,然后服务外包。许多经济型酒店已突破了有限服务的概念,设施齐全,装修标准豪华,毫不逊于低星级酒店。

在调查中发现,萧山经济型酒店标准间、大床房的前台价一般在150到200元之间。连锁经济型酒店受品牌约束,前台价与挂牌的门市价相差无几,单体经济型酒店拥有价格自主权,浮动空间较大。经济型酒店业曾创造了客房入住率常年在90%以上的 神话 。即使现在竞争日趋激烈,少数酒店仍保持这一业绩。秘诀在哪里?分析经济型酒店的客源发现,商务人士为主,旅游度假为辅,会员预定以及通过络搜索在预定系统中占的比例逐年增加。但最有效的稳定入住率的法宝还得数团队客源。区经济型酒店协会会长陈水权说: 团队客在萧山经济型酒店客源中占了不可忽视的比例,这是经济型酒店与星级酒店、旅行社合作的结果。 例如,高星级酒店承办大型会议,无法全部消化住宿时,会将客人介绍给经济型酒店。许多客人也乐于选择 开会、吃饭在星级酒店,住在经济型酒店 的实惠套餐。

经济型酒店向服务要效益

经济型酒店以每年新增10几家的速度在萧山发展。面临更多选择时,消费者更看重物美价廉而又个性化的酒店服务。速8中誉店动足 床 的脑筋,推出了在萧山独一无二的水床房。三碧酒店打造时尚的个性化装修。 7天 扯起 裸房 大旗,将一次性用品 6小件 从房价中剔除,从而降低房价。

差异化发展导致了经济型酒店向上和向下的扩张。最近,金城路上一家叫布丁连锁的酒店正在装修,外墙上打出醒目的 95元 字样。这家酒店引起了萧山业界普遍关注,因为它是首个进入萧山的 百元酒店 连锁品牌。百元酒店是经济型酒店向下延伸的一种,它保持了客房卫生间独立、清洁卫生等特点,但房间小,价格比一般经济型酒店便宜 0% 50%。对于价位在150 200元的业界来说,百元酒店的杀入无疑会让同行神经紧张。不过,百元酒店是否会搅动萧山经济型酒店业的一池春水,现在下结论为时尚早。

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