结石可以吃鸡蛋的吗节能

农业机械2020年11月13日

结石可以吃鸡蛋的吗？

文章导读对于患有肾结石的朋友来说，在生活当中要面临的痛苦是比较多的，所以为了能够尽快有效的治疗解决，必须讲究科学的方法，同时在日常饮食当中也要遵守一些饮食禁忌，建议肾结石患者少吃鸡蛋，如果要吃的话不要吃蛋黄。

1、能吃蛋清不吃蛋黄，鸡蛋中含有钙、磷、铁和维生素A含量很高，B族维生素也很丰富，还含有其他许多种人体必需的维生素和微量元素，是很好的营养品。因此为了补充必须的营养鸡蛋也是必要的通过数据线连接电脑。，对于肾结石患者来说，只能吃鸡蛋外面的蛋白部分，不吃里面的蛋黄，才是更安全的。

2、鸡蛋有鸡蛋白与鸡蛋黄之分，《本草纲目》云：卵白，其气清，其性微寒；卵黄，其气浑，其性温。精不足者，补之以气，故卵白能清气，治伏热，目赤，咽痛诸疾。

3、蛋黄中含有丰富的维生素A和维生素D，且含有较高的铁、磷、硫和钙等矿物质，这些物质为肾结石包括草酸盐结石，磷酸盐结石，尿酸盐结石，钙盐、胱氨酸结石等结石的形成提供了条件，因此肾结石患者是不能吃蛋黄。

4、另外鸡蛋中富含的脂肪属饱和脂肪酸，摄入过多，必然会使血清胆固醇急剧上升，并能促使动脉粥样硬化和心脑血管病的发生。因此建议肾结石患者最好少吃鸡蛋，要是想吃的话可以在专家的指导下适量吃一些蛋清。

5、吃鸡蛋最好的方法是蒸着吃，如做鸡蛋羹，口感柔软，利于消化吸收，不会增加负担。