承蒙大家的点击率和收藏呢

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“前几天的菠萝咕噜肉，承蒙大家的点击率和收藏，所以就有了今天的这款：菠萝咕噜虾！酸甜可口，虾肉Q弹！儿子大呼过瘾，美美的颜值，口感非常不错！”

食材明细

主料 青虾 适量 菠萝 半个 彩椒 两个 蕃茄酱 适量 鸡蛋 一个 面粉 适量

辅料 油 适量 盐 适量 糖 适量 白醋 适量 水淀粉 适量

酸甜口味炒工艺半小时耗时普通难度

菠萝咕噜虾的做法步骤

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所需食材备用。

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去虾皮虾线。

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依次处理干净备用。

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放入底盐磕入一个鸡蛋，腌制备用。

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彩椒改刀装盘。

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菠萝改刀成小块状。

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自然只能从人气程度下手。所以赶快来看看BOSS关注的焦点 虾放入面粉中裹满面粉。

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依次裹好备用。

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热锅凉油，五成热依次放入虾进行炸制。

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卷起上色即可，虾易熟，不用复炸。

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调一个水淀粉碗备用。

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锅中留底油，倒入适量番茄酱。

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继续倒入水淀粉勾芡熬成糊状。

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倒入虾翻炒均匀。

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继续加入菠萝块翻炒均匀。

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加入彩椒翻炒加糖，少许白糖。（酸甜度根据自己口味选择）

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出锅加盐提味即可。

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美美的菠萝咕噜虾完美出锅。

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酸甜可口，请您享用！

小窍门

酸甜度，根据自己口味调整！美味吃起来！