油柑酒的功效

油柑酒的功效

文章导读 油柑是一种既有食用价值也药用价值的果实，油柑成熟之后就可以直接食用，油柑是一种特别奇怪的果实，当在吃第一口的时候回感觉到特别的苦，在接着吃又感觉到非常的清甜，这样的感觉特别的美妙。油柑还可以用来泡酒，油柑酒具有清热解毒，消肿，散结等功效，是一种深受人们喜欢的果酒。

油柑酒的功效

1.油柑叶味甘、微涩，性凉，具有清热解毒、利湿消肿的功效。主治口疮、湿疹、皮炎、痔疮和跌打损伤。

2.油柑根味苦、涩，性凉，具有清热利湿、解毒散结的功效。主治泄泻、肠炎痢疾、黄疸、皮肤湿疹和蜈蚣咬伤。

3.油柑树皮味苦、涩，性凉，具有清热利湿、凉血解毒的功效。主治湿热泄泻、肠炎、痔疮、阴囊湿疹和外伤出血。

油柑可以和什么一起泡酒

油柑泡酒的话，还可加点枸杞，冰糖等搭配泡酒，另外泡酒所用的白酒需注意，现在食用酒精酒泛滥，媒体最近老报道现在白酒市场7成左右酒都是酒精勾兑的，食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兑，好多打着纯粮的旗号其实是食用酒精勾兑，不宜用塑料桶酒，酒腐蚀性很强容易把塑料腐蚀到酒里,度数在55°到60°之间为宜。

油柑怎么泡酒

油柑酒制作方法：

用料：

油甘子：500g唐三镜纯粮白酒：1500g

做法：

1、将油甘子洗净晾干，玻璃缸洗净晾干待用。

2、将晾干的油甘子放入准备好的玻璃缸，放入唐三镜纯粮白酒，密封即可。

小贴士：

油甘子买的是野生的，卖相没有那么好，不过味道很原生态，这种泡酒最好，喜欢味淡的可以自行调整，但最基本的，酒要没过果子。

关于油柑

油柑以果形圆大，果皮光滑，果肉半透明，肉色淡黄或赤黄较理想;愈青绿的油柑，味道较苦涩且咀嚼有渣，油柑子的味道就是：当你第一口咬它的时候，苦苦的，涩涩的，毫不犹豫地马上把它吐掉;可是当你咬第二口时，反而感觉它美妙的清甜，越嚼越有味道。