高血压高血脂等是现今最为常见的疾病权衡

吸引了来自德国、英国、法国、意大利、美国、澳大利亚、比利时、新加坡、韩国、日本等国家和中国台湾地区260多家科研机构和企业 摘要：高血压、高血脂等是现今最为常见的疾病，如果患上高血脂的话就会容易出现冠心病等等疾病，会危害人的健康及性命。高血脂患者平时就要多注意饮食平衡与健康。性命为大家介绍高血脂患者饮食的原则。 高脂血症是指血脂水平过高，当然会出现各种疾病，如可能会导致动脉、等疾病，严重威胁人类的健康。专家介绍，的形成于饮食有着密切的联系，想要控制好血脂就要控制好饮食，下面就为大家介绍高血脂的饮食 原则 。

多：即多蔬果、多粗粮、多豆类

每餐保证半斤以上的蔬菜，每天2份(每份200克左右)水果。花生、瓜子等坚果含量高，应限量食用，每周两三次，每次半把左右。燕麦、小米、玉米、高粱等粗粮对降血脂很有帮助，建议每天用部分粗粮(80克以上)替代精米细面。黄豆及其制品可替代部分肉食，绿豆、红豆、扁豆等杂豆则可作为粗杂粮，替代部分精粮。

少：即少食用油、少高脂肪和高胆固醇食物、少甜食和饮料

避免食用任何动物油和人工油，各种植物油交换食用，每日控制在25克以内(相当于每餐1勺)。尽量减少外出就餐和食用加工食品。动物内脏、鱼子、虾、蟹黄等胆固醇含量很高，肥肉、五花肉、排骨、鸡皮、鸭皮等脂肪含量很高，不吃为上。蛋黄胆固醇含量也高，但其中的卵磷脂能促进胆固醇代谢，每周吃 个鸡蛋是合适的。尽量避免食用甜食、饮料和零食等。

平衡：即饮食平衡、身体平衡、食动平衡

普通人摄入的食物应该是这样的：水1200ml，谷类250~400克，蔬菜 00~500克，水果200~400克，畜禽肉类50~75克，鱼虾类50~100克，蛋类25~50克，鲜奶 00克或相当量的奶制品，大豆 0~50克或相当量的大豆制品，烹调油25~ 0克，盐6克。而高血脂病人，应再略减少肉类、烹调油，谷类的一半应是粗粮，奶类选择低脂奶，多用鱼虾类替代畜禽肉类食物，每日饮水增加到1500ml或以上。

以上为大家介绍了高血脂患者的饮食原则，希望给高血脂患者带来帮助。

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