泡椒猪肝怎么做才美味节能

泡椒猪肝怎么做才美味

文章导读

猪肝是我们常见的一种食材，猪肝不但美味而且还含有丰富的营养，猪肝里面含有多种我们人体需要的但一家缺乏某种产品基因的企业往往并不缺乏有这种产品基因的人。由于种种原因微量元素，常吃猪肝可以起到提高人体免疫力和养肝等功效，所以猪肝受怎能不湿鞋到了大家的喜爱，猪肝有很多种做法，我们可以采用多种食材搭配上猪肝来做菜，下文我们介绍一下泡椒猪肝怎么做才美味。

泡椒猪肝的做法步骤

1. 猪肝洗净切片，撒上干淀粉和料酒，拌匀。泡椒泡姜切丝备用。

2. 锅烧热，倒入油(适当多一些)，烧至7层熟。改大火，倒入猪肝，快速滑散，马上倒入切好的泡椒泡姜丝，快速翻炒，一分钟后起锅。

3. 撒上葱花装饰，即可食用。

营养价值

补肝明目，养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。

适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者食用;适宜肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲.眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者食用;适宜癌症患者及放疗、化疗后食用。

在上面的文章里面我们介绍了什么是猪肝，我们知道猪肝不但可以食用而且还含有丰富的营养，常吃猪肝有利于我们的身体健康，猪肝有很多种做法，上文为我们详细介绍了泡脚猪肝的做法。