不要切的太小了了

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“简单美味的甜点”

食材明细

主料 西米 225G 白砂糖 适量

辅料 香芋 1300g 椰浆 一瓶

则需要配备1438名疾控人员。目前 甜味口味煮工艺一小时耗时普通难度

椰汁西米的做法步骤

1

香芋去皮切成大块头一点,不要切的太小了,煮熟了就变成沙了.

2

放适量水,这个跟据自己喜好来定,不过这个要配西米,水可以适量放多一点.

3

大约二十分钟煮到这样就可以了,放糖.

4

另起一锅把水煮开,放进西米,一定要开水放进西米.不然会变成一团的,

5

久不久搅拌一下,一定要搅拌,不然一下子就粘底了,煮到这个样子大约是十分钟.盖上盖子焖十分钟.

6

十分钟之后中间的小圆点就会不见,就是熟透了.如果还有小点的话呢就再开火,煮开,再焖五分钟.一般到这样就可以用筛捞起来过一下冷水.倒进香芋糖水.

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吃的时候倒点椰浆,味道很好哦.

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开吃啦

小窍门

如果不是马上吃完的话,西米可以另外放,吃的时候再加,这样就不会因为泡得时间长没有弹性.