梅菜炒五花肉权衡

如果每天都粉别人 梅菜炒五花肉也是我们常吃的梅菜扣肉，这种食物是比较受消费者喜欢的，因为五花肉不会很油腻，而且梅菜可以提高食欲，这两种食材搭配在一起，可以让大家胃口大开。梅菜炒五花肉制作的时候需要先将五花肉油炸一遍，让五花肉的皮炸到黄金就可以了用于炒梅菜了。主料 50g梅菜干 150g猪肉配料 适量油 适量盐 10g干辣椒 1小块姜 个蒜 10ml生抽 猪肉简介猪肉是目前最常见的动物性食品，由于猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味特别鲜美。其性味甘咸平，含有丰富的蛋白质及脂肪。 猪肉的功效1.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。2.猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治：热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘等症，具有补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴之功效。 .猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。 制作步骤1 准备好所有食材2 梅菜干提前用水泡发并切碎洗净泥沙 辣椒,姜蒜均切碎4 将猪肉切好备用5 锅内放油,将猪肉下锅炒6 放入姜蒜及辣椒一起炒7 倒入梅菜干一起炒8 炒均放入调料即可梅菜干一定要多洗几次,以免有泥沙。