扭成混色也算一种新口味新做法吗

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“加入可可粉，扭成混色也算一种新口味新做法！成品同样杠杠滴！”

食材明细

主料 低筋面粉 200克 糖粉 60克 黄油 135克 牛奶 20克

辅料 可可粉 12克

纽约INTL FC Stone／分析师Ed Meir　　“宏观情势仍不佳--中国得了西方病--虽然出台大规模刺激举措 甜味口味烤工艺一小时耗时普通难度

混色饼干的做法步骤

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黄油室温软化后加入糖粉，先不开电源用打蛋器搅几圈

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开动电源，用电动打蛋器打至黄油蓬松

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分两次加入牛奶，每一次加入都要打匀后再加入下一次

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筛入面粉

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用橡皮刮刀拌匀

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拌匀后取一半的面团放一边备用

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另一半的面团筛入可可粉拌成可可面团

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两个面团稍微搓成圆条状

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然后相互交叉使之混色

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混完后借助油纸整成长方体，然后包好放入冰箱冷藏一个小时至面团变硬

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冷藏后取出切成0.3cm厚的片状

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摆上不粘烤盘，上下火170度预热好的烤箱中层，烤制20分钟

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烤好后晾凉即可

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成品图

小窍门

1.黄油的打发程度影响着成品的酥脆程度

2.每台烤箱温度都有区别，请根据自家烤箱温度进行调节