杏仁饼的热量容易
杏仁饼的热量
文章导读 杏仁饼最早的时候,是我国中山的首创食品之一,而随着时间的推移,杏仁饼已经由广东流传到香港,澳门等不同的地区了,因此杏仁饼已经成为了广东地区一种较为传统,而且具有地方特色的小吃。此外杏仁饼的味道香甜,而且口味多样,因而很多旅客都会当作手信购买回国。既然杏仁饼这么好吃,那么到底杏仁饼的热量高吗?
根据供求关系原理推断 其实杏仁饼是由绿豆饼经过改良,进化之后,演变而来的,最早的时候杏仁饼的中间一般来说还会夹着一块猪肉,但是现在杏仁饼的口味已经经过了改良,除了有荤味之外,还有素吃口味等。那么到底杏仁饼的热量高吗?
营养成分
杏仁饼是从绿豆饼发展而来的,主要原料是绿豆粉,只因外观像杏仁,所以才叫杏仁饼。杏仁饼的主要营养成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪和维生素等。
肉心杏仁饼
材料:绿豆粉350克、糖粉200克、猪肉200克、植物油(或酥油)150克、水50ML、肉片和烤香的杏仁碎各适量,肥肉片用砂糖和少许酒腌过夜,使用前先用水烫熟沥干;绿豆粉、糖粉和油先拌匀,再加入水拌至无粉粒便是饼料(把杏仁粒加入拌匀便是杏仁粒杏仁饼料)
步骤:饼模内先填入一半的粉料,放入肉心在中间;再填入另一半粉料,刮去多余的粉料,并用手心压实,用木棍轻敲几下,把饼小心倒出饼模;接着将杏仁饼放在烤盘上(用烤架效果更佳),用150度烤约25分钟即可。
杏仁饼的热量
营养素含量(每100克):热量(大卡)492.69,碳水化合物(克)69.23,脂肪(克)15.38,蛋白质(克)7.69;
关于杏仁饼的热量,大家已经了解了。杏仁饼属于一种热量比较高的食品之一,尤其杏仁饼中间夹了一款猪肉,这样杏仁饼的热量更加提高了。因而想要维持苗条身材的朋友,对于杏仁饼这种高热量的食品,最好不要食用过多,否则一定会越来越胖。
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