猪肚煲鸡的做法猪肚煲鸡怎样做蹭飞

猪肚煲鸡的做法 猪肚煲鸡怎样做

现在我们一起看下如何制作这道既能补气养血，又能解油腻，还能有饱腹感的猪肚煲鸡汤，看看猪肚煲鸡汤的具体做法吧。

猪肚煲鸡汤的做法做选用的食材和调味料：猪肚 葱油酥 香菇 面线 鸡 香菇 料酒 胡椒粉。

猪肚煲鸡汤的做法：

1.将所有食材准备好后待用

2.将猪肚洗干净后切成片状

3.鸡肉剁成块状后放入烧开的水里焯

4.将香菇提前放入回来浸泡软后待用

5.将面线放入水里焯熟后待用

6.将猪肚鸡肉和香菇倒入碗里

7.将浸泡香菇的水一块倒入碗中，倒入适量料酒

又为何故？8.放入蒸笼里隔水，大火蒸20分钟左右转成小火

9.继续蒸40分钟左右，放入适量盐和白胡椒粉调味

10.将面线放入碗中，撒上葱油酥，浇上适量鸡汤

11.搅拌匀就可以了。