太阳果可以生吃吗容易

而把个性服务交给金证这样的专业公司去做。 太阳果可以生吃吗

文章导读 太阳果是一种比较受欢迎的蔬菜，这种蔬菜是可以生吃的，不会使人中毒，但是生吃的话口感可能并没有那么好，因为太阳果生吃一般都是苦的。太阳果的制作方法有很多种，其中就包括太阳果炖官燕、太阳果花肉等。下面，就为大家详细介绍一下太阳果的吃法等方面的知识。

一、太阳果可以生吃吗

能，但是生吃是苦的。

“太阳果”就是一种蔬菜，是近几年培育出来的南瓜新品种，“太阳果”的营养价值与南瓜相当，口感也相似。人们熟悉的南瓜一般重几公斤甚至几十公斤，而“太阳果”却只有普通南瓜重量的十分之一，并且不能直接食用。可蒸熟吃。一些大饭店一般用“太阳果”来做盅，把瓤取出，蒸熟后再往里面放上其他菜品，南方人多用来炖燕窝，样子很好看。

二、太阳果的做法

1.太阳果炖官燕

开放分类： 饮食、食谱

材料：太阳果1个，上等官燕50克，蜜糖适量。

制作：将蜂蜜倒入果内蒸15分钟，官燕飞水后甩干水分放入果内，按口味分别放入椰子汁、杏仁露、炼奶、冰糖等，炖10分钟即可食用。

风味：果肉与官燕相得益彰，极适宜时尚女性食用。

太阳果可以生吃吗?太阳果生吃会怎么样

2.太阳果花肉

材料：太阳果一个、五花腩20克

调味料：美味源金唛生抽50克、糊椒粉适量、冰糖5克、香叶两片、八角两粒、草果一粒、应节的桂花蜜5克

做法：1.先将五花肉蒸熟(15分钟);再解刀成四方形;2.将酱料调好的，同五花肉煲20分钟，捞起待用。3.将太阳果切开，取馅蒸熟。将五花肉，放到果中。原汁埋茨，即可食用。

特点：可降血脂，四季皆宜，入秋最宜。口感有桂花香味，五花腩肉入口即化。

三、太阳果蔬菜还是水果?

什么是太阳果?切开一看，地地道道的小南瓜，可再一看标签，一个要价13.8元，真够贵。超市内一些进口水果区内摆放着太阳果，吸引了不少市民的眼球。据了解，太阳果是属于蔬菜类，不能当水果吃，但其营养价值很高，还能帮助消化。

其外形与南瓜基本一样，但比南瓜袖珍很多，每个重量约600克，外皮为橘黄色，间隔有凹进去的条文，标价为13.8元/个。销售人员说，太阳果里面的瓜瓤、瓜籽都和南瓜一样，果肉呈红色。“太阳果其实是属于蔬菜，是近几年培育出来的南瓜新品种，营养价值和南瓜相当。”超市生鲜事业部工作人员介绍，太阳果的重量只有南瓜的十分之一，很多饭店购买太阳果后，用它来做盅，把瓤取出，蒸熟后再往里面放上其他菜品。