是我很喜欢吃的一道家常菜鼓励

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“春菜炒肉，是我很喜欢吃的一道家常菜，从小吃到大，最喜欢配番薯饭吃了，想想都食欲大增呢。很长一段时间没吃这个菜了，昨天特意让他给我买的，今天中午炒肉吃，久违的味道，饭都多吃了不少呢！”

食材明细

主料 春菜 适量 猪肉 适量

辅料 蒜头 适量 盐 适量

咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度

春菜炒肉的做法步骤

1

春菜几棵洗净。

2

把菜梗和菜叶分开，并且分别切段。

3

猪肉肥瘦分开，切小片，蒜头切片。

4

锅里加入肥肉小火煎出油。（用猪油炒的春菜才好吃呢，这里煎的油不够就稍加点调和油）

5

煎出猪油后，加入蒜片大火煸香。

6

加入瘦肉炒熟。

7

我们需要遵循用户体验度的原则加入菜梗翻炒至翠绿。

8

继续加入菜叶，翻炒至软。

9

菜梗菜叶均熟加盐调味即可。