基层卫生院研讨膳食营养学分析

基层卫生院研讨膳食营养学

本讯（ 谭显全）近日，龙滩子社区卫生服务中心与通桥卫生院、邮亭中心卫生院等基层医疗机构共同举办学术活动，来自基层的30多名医生结合当地居民膳食消费习惯和营养状况，探讨改变居民不良生活习惯的方法，提出让居民获得合理营养、促进健康的膳食建议。 基层医生们在交流发言中提出，部分城镇居民动物性食物消费过多、体力活动不足、能量过剩，导致肥胖、高血压、糖尿病、血脂异常等疾病患病率快速增长，已成为威胁居民健康的公共卫生问题。 而如何改变居民不良生活习惯？医生们建议，平衡膳食是实现合理营养、促进健康的根本途径。营养素种类齐全、数量充足、比例适宜是平衡膳食的基本要求。人体需要从食物中获取的营养素共有40余种，但还没有一种食物包含了人体所需的全部营养素，因此平衡膳食必须做到多种食物搭配，才能满足人体的全部营养需求。

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