平安区多措并举全力保障节日期间食品安全物业

劳动力和原材料等成本下降 平安区多措并举全力保障节日期间食品安全

为切实做好节日期间食品安全和消费者权益保护工作，营造诚实守信的购物环境。平安区结合“青海年·醉海东”系列活动要求多措并举，对全区集贸市场、超市、商场、餐馆等重点监管场所展开大规模节前综合大排查，确保全区人民过上一个平安祥和的新春佳节。

上下联动，层层压实。认真贯彻落实省市关于食品安全工作的系列决策部署，采取分管副区长带头抓，部门一把手亲自抓，分管领导靠前抓，监管所长具体抓，科所联点共同抓的“五级”上下联动监管机制，层层签订目标书，落实监管，细化工作任务，实行“定片区、定人员、定任务、定职责、定奖惩”和“片员包户、片长包片、所长包乡镇、科长包所、局长包区”的分片包干制度，通过制度的建立和完善，将食品安全监管落实到每个人的身上，强化了执法人员和从业人员的意识，全力保障全区人民“舌尖上的安全”。

突出重点，强化工作措施。从食品生产、流通、消费等环节入手，重点检查大型商超、农贸市场、批发市场和农村销售点等区域，同时加强对肉制品、饮料、面食加工和承办节日聚餐活动的大中型餐饮服务单位监督力度和检查频次，督促企业落实主体，消除安全隐患。加大节日市场消费量大的粮油制品、肉类、酒类、调味品等重点食品的检查力度，深入排查风险和隐患。一是查验经营者的主体资格、进货票据、包装标识、商标使用等情况；二是加强抽检检测，对检查中发现的存在安全隐患食品和监督抽检发现的不合格食品，依法采取有效措施，及时处置；对掺杂使假和超范围超限量使用食品添加剂等行为，按照“依法、及时、从严、从重”的原则予以严厉查处和坚决打击。

惩防结合，加强打击力度。以清理无证无照经营、查处销售“三无”、过期变质食品等违法违章行为为重点内容，确保进货渠道合法正规，防止假冒伪劣商品流入市场

。对问题较为集中的儿童食品、肉及肉制品、食用油、乳制品等为重点进行清查，共出动70人次，车辆22台次，检查经营户228户次，规范索证索票不规范16户次，对12户健康证过期，6户食品经营许可证过期次，9户食品店无食品经营许可证，及时下发了限期整改通知书，对存在食品百货互访等行为的25户经营户当场进行了纠正。共立案查处抽检不合格食品案件2起，办结1起，收缴罚没款5万元。

规范计量，维护经营秩序。以诚信批发市场、农贸市场、水井巷步行街、国贸超市、暑光超市为重点检查场所。对计量器具进行核查，共现场检定计量器具60余台，查处不合格计量器具10台，其中5台进行了限期整改，5台给予了没收处理。规范了计量器具使用行为，有效杜绝了缺斤少两等违法违规行为，营造了公平公正和谐的购物环境。

广泛宣传，营造守法氛围。结合“四下乡” 宣传活动，针对部分企业负责人和食品安全监管员对食品安全意识差，履职尽责不到位的情况，有侧重点的加强对《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的宣传教育，进一步提高从业人员的守法经营和意识。期间共展出宣传展板10块，悬挂横幅10条，散发各类宣传资料1000余份，接受群众咨询100人次，解释群众疑问60条。