【鱼香炒薯仔面的做法】节能

文章导读对于很多妈妈来说，家里的宝宝和爱人吃得健康，才会少生病。今天就为主妇们介绍一道适合家人食用的鱼香炒薯仔面。

1.勾兑碗汁；碗中放白糖25克、香醋25克、黄酒10克、酱油15克、盐1克、味精2克、胡椒粉少许搅匀备用。

2.把土豆凉水下锅煮熟。

.面粉里放入少许盐拌匀。

4.把煮熟的土豆碾碎过筛，如感觉太干可加少量清水。

5.土豆过完筛后用其合面。

6.面和合好后松弛半小时。<在宣传中有欺骗行为/p>

7.把松弛好的面团切成小剂子，然后搓成一厘米直径的面条。

8.再把面条用刀切成大约一厘米大小的小面团。

9.用手掌分别搓成薯仔备用。

10.把搓好的薯仔下入开水锅中加少许盐煮双方在各个领域的合作渐入佳境。未来十年熟。

11.在煮薯仔的时候另起锅注入适量橄榄油，放入泡椒酱和郫辣酱煸炒，煸炒出红油后下入葱姜蒜爆香。

12.然后倒入配料炒匀。

1 .把煮熟的薯仔面捞出倒入炒锅中翻炒均匀，然后烹入碗汁用旺火翻炒。

14.炒匀后再倒入蒜末翻炒均匀，在出锅前倒入青蒜末。

15.放入青蒜炒匀后便可出锅。

记住好的美味佳肴不仅仅是餐厅才能有，自己可以动手做菜的。上面关于鱼香炒薯仔面的简介相当详细，收藏起来有机会做一下吧。