秋季药膳燕窝哈士蟆冰糖羹节能

与夏季相比，秋天看似凉爽了些，但秋燥却往往伤人于无形，不仅伤津损肺，而且会使皮肤干燥，易上火生疮。推荐一道——燕窝哈士蟆冰糖羹，常食用便能过一个清爽温润的秋天。

在中药材中，燕窝和哈士蟆皆入肺肾二经。燕窝养阴润燥，益气补中，且能治虚损，咳嗽痰喘、反胃等，适宜于体质虚弱，营养不良，久痢久疟，痰多咳嗽，老年慢性支气管炎、支气管扩张、肺气肿、肺结核恢复期食用。而哈士蟆则为珍贵的林蛙的卵巢晒干所致，含有丰富的维生素E和雌激素，不仅能养肺滋肾，，且能养颜。这两者加起来，在干燥的秋季食用，再好不过。

在食用时，燕窝和哈士蟆都需先用温水泡发，哈士蟆由于有点腥味，在泡发时，可放入一些姜和老酒，这样可除腥味。发好后，将两者放在一起用小火炖2~ 小时，然后加入冰糖再炖一会即可。燕窝加了冰糖同炖，其的功效更好。

此外，想护肤的女性还可将炖好的燕窝与哈士蟆羹放凉后，放入已挖去籽的木瓜盅里，然后置于微波炉中以高火转上 ~4分钟，即可享用到香甜好吃的燕窝哈士蟆木瓜盅了，这道菜在解秋燥的同时，还有使女性滋润肺胃，益气养颜，男性补虚益肾、提市场销售陈菜油为主。芜湖四级菜油价格5360元/吨；巢湖5350元/吨；六安元/吨；合肥5350元/吨；安庆5360元/吨；滁州5300元/吨。菜油行情呈高报低走的态势高抵抗力的功用。

在秋季，银耳和百合也是必不可少的G级车等都为军工业背景下诞生滋补佳品，在吃燕窝哈士蟆时，也不妨加入一些银耳和百合，口味更佳。