水煮鲳鱼的详细做法容易

固定资产投资可达到180亿元 水煮鲳鱼的详细做法

文章导读

鲳鱼是我们常见到的一种食用鱼，鲳鱼我们也叫做是镜鱼或者叫做是昌侯龟，鲳鱼的营养价值和食用价值都是很高的，鲳鱼有益气养血和提高免疫力的作用，此外鲳鱼还可以起到降低胆固醇和预防癌症的作用，所以我们有必要学习一下鲳鱼的做法，下文我们给大家介绍一下水煮鲳鱼的做法。

1鲳鱼去鳃，去肚，洗净。

2锅里放适量水，放姜，葱，煮开，放下鲳鱼。

3料酒，大火煮4分钟。

4一面，小火煮2分钟，捞出，放入大盘。

5浇上蒸鱼豉油。

6撒上葱花与蒜末。

7浇上热油即可。