玉米的营养价值玉米的功效与作用源泉

玉米的营养价值 玉米的功效与作用：

玉米含有丰富的维生素，比小麦稻米含有的维生素还要丰富很多倍，而且植物纤维特别丰富，因此可以刺激肠胃蠕动，预防和治疗便秘、肠炎，甚至是肠癌，而且还可以抑制血糖，从而具有降低血糖的功效。

含有的纤维素能够抑制脂肪，降低血脂，从而能够预防和环节冠心病，胆结石，还可以减肥瘦身。除此之外，玉米里面的硒、镁元素是防癌抗癌大王，可以抑制癌细胞、肿瘤分子。不饱和脂肪酸也十分丰富，尤其是亚油酸，能够降低胆固醇，预防高血压以及心脑血管疾病。

玉米里面的含谷胱甘肽能够延年益寿，令人更长寿，而且搭配硒可以有效美容护肤，抗衰老。而含有的玉米黄素可以预防老年黄斑性病变，减少发生老年性黄斑的概率。而含有的胡萝卜素被身体吸收之后变成维生素A，可以明目保护视力。

玉米的吃法、甜玉米土豆泥的做法：

1.先将甜玉米和土豆都准备好，然后清洗干净，将玉米取下颗粒，土豆去皮之后切成薄片，这样可以更容易煮熟

2.然后将玉米、土豆放入小锅里面，倒入水煮熟后捞出控干水，再放入搅拌机里面搅拌成泥糊就可以了

3.如果想要更轻松搅拌，可以倒入提前煮玉米、土豆的水，一点点就可以了千万别倒入太多，否则会特别稀，再搅拌一下。

玉米的吃法、鲜玉米煎饼的做法：

1.先将玉米 面粉 鸡蛋 葱 花椒粉 油 盐都准备好，然后将玉米去皮之后用擦丝器擦玉米粒成浆，或者将剥下的玉米粒放入搅拌机中搅拌成浆

每次奥特曼打小怪兽时2.然后磕入鸡蛋搅拌均匀，不需要倒入水，之后放入面粉搅拌均匀成面糊，然后放入葱花，放入盐，撒些花椒粉搅拌均匀

3.之后再倒入少许油在锅里，转动一下锅，令有均匀的铺满锅底，然后挖一勺面糊放入锅里，用勺摊开，小火煎至2面焦黄即可。