辣子牛肉的做法有哪些节能

辣子牛肉的做法有哪些

文章导读

牛肉对于我们来说比较常见了，相比之下除了我们经常吃到的猪肉，再有就是牛肉了，说到牛肉一些吃货朋友就话多起来了，牛肉怎么吃呢，想必也难不倒一些爱吃的朋友，牛肉的营养价值很高相比猪肉它们各有利弊，那么辣子牛肉的做法是什么呢?下面就给大家介绍一下制作方法。

食材

牛肉300g、辣椒50g、花椒5g、姜5g

步骤

1原料：牛、干辣椒、花椒、姜。

2占比22.99%擦姜蓉备用。(用姜汁调牛肉，怎么炒都不会老!)

3将牛肉切薄片，尽可能的薄哦。给牛肉调味，先加入姜蓉、酒、胡椒粉、生抽、糖、生粉调匀，再加入麻油、色拉油、盐拌匀，放置一小时。