萝卜土豆丝汤节能

萝卜土豆丝汤

文章导读 对于喜欢喝汤的人来说，他们在吃饭的时候就比较喜欢有汤存在，因为有汤才会让他们更好的吃饭。而广东地区的人民是出了名的爱喝靓汤，多喝靓汤其实有助于延缓衰老。但是每一个人喝汤的口味都不一样，很多食材其实都可以拿来做汤，例如萝卜土豆丝也可以做成萝卜土豆丝汤，因此萝卜土豆丝汤的做法是什么?

一、土豆萝卜丝汤

食材：玉米胚芽油 适量、青萝卜适量、蚝油少许、香油少许、十三香少许、葱姜蒜少许、盐少许。

做法：

1.锅中加入适量玉米胚芽油。

2.土豆去皮洗净切成细条尽管巴菲特向自己子女的慈善基金捐款不少用水浸泡一下捞出沥干放入锅中。

3.土豆小火煸炒片刻加入少许葱姜蒜爆香，加入少许蚝油调味。

4.加入适量的水烧开后转小火炖煮几分钟。

5.青萝卜去皮洗净切成丝。

6.土豆煮熟后加入萝卜丝煮开。

7.开锅后煮2分钟加入少许盐调味即可出锅，淋入香油。

二、萝卜丝豆腐汤

材料：红皮大萝卜半个，卤水大豆腐半块，葱末，姜末，胡椒粉，盐，鸡精，色拉油，香菜末

做法：

1.萝卜洗净切成丝，放在清水里浸泡，豆腐洗净切成块。

2.锅中注油烧热，放入葱姜末爆香后填入适量清汤，放入胡椒粉调味，烧开后放入萝卜丝。

3.烧滚后放入豆腐块。

4.煮至萝卜丝断生后，放入盐、鸡精调味，撒香菜末出锅。

三、萝卜丝蛋汤

材料：白萝卜250克、鸡蛋150克、白皮大蒜5克，盐3克，香油10克，味精2克，大葱10克，植物油15克，豌豆淀粉5克。

做法：

1.将萝卜洗净，切成丝。葱洗净切成丝。

2.大蒜拍碎，切成蓉，炒锅置火上，加油烧热，加蒜蓉爆香，倒入萝卜丝略炒，加水煮沸5分钟后，用水淀粉勾薄芡，淋入蛋其次液，加入精盐、味精、香油，撒上葱末即成。