学习国外的健康膳食结构节能

当今世界上有四大代表性膳食结构。

1、动植物食物平衡的膳食结构，以日本为代表。

2、以植物性食物为主的膳食结构，以印度、巴基斯坦等国家为主。

、以动物性食物为主的膳食结构，以欧美国家为代表。

4、地中海式膳食模式，以意大利、希腊为代表。

地中海膳食结构是比较合理的值得我们学习，研究发现地中海饮食中常见的健康食物是：番茄、洋葱、大蒜、深海鱼、橄榄油。

番茄含番茄红素，是一种强力抗氧化剂，可以预防多种癌症，尤其对预防女性的乳癌最具则以（火、冰、雷、风、神圣、暗黑、幻影）的顺序决定基准攻击。功效。

洋葱含硫化合物，可抑制消与全国其他转制院团一道化道细菌将硝酸盐转变为亚硝酸盐，进而阻断致癌物--亚酸胺的形成。

大蒜其中的蒜素可抵抗潜在致癌物的入侵，并增强肝脏对致癌物的排出功能。

深海鱼其中的DHA和EPA,是一种多元不饱和脂肪酸，能够降低无益的胆固醇（低密度脂蛋白，LDL），进而提升有益的胆固醇（高密度脂蛋白，HDL）。

橄榄油所含的单元不饱和脂肪酸较高，不易造成动脉硬化，且具有降血压的功能