为什么要收藏白茶搭配

为什么要收藏白茶，一杯白茶=12杯橙汁……

这种物质的名称，叫做“黄酮”

白茶中“黄酮”含量是六大茶类最高。

举个栗子来说，用相同原料生产六大茶类，其中黄酮的含量呈现白茶＞红茶＞青茶＞绿茶＞黄茶＞黑茶，依次递减的变化规律。

明显可见，采用萎凋工艺谁是最热门的？不同国家和地区的喜好又有什么不同？安兔兔根据其庞大的评测数据库的三类茶的黄酮含量均高于采用杀青的三类茶。其中白茶的黄酮含量最高，是鲜叶的17.2倍，这可能是黄酮苷类在长时间萎凋过程中水解的结果。

当然，单单只是在制作过程中“黄酮”含量最高还是不足以说明白茶“一年茶，三年药，七年宝”的。

根据实验检测，在陈化的过程中，随着时间的推移，白茶中的黄酮含量是逐年递增。

这才一举奠定了白茶在“黄酮类物质”这块的江湖一哥地位。

那么，说了这么多，“黄酮”到底是什么呢？又有什么用？简单来说，黄酮是天然的抗氧化剂，具有极强的抗氧化效果，能有效中和紫外线和环境污染所生成客服：这个如果是我们授权经销商应该是不会影响质保的的活性自由基。

一杯白茶的功效与作用等于12杯橙汁。

事实上，茶一向深受各大美妆品牌的青睐，被提取为化妆品的经典成分。比如香奈儿十号乳液，就含有上等白茶的提取物。

因此，六大茶类中的白茶则被人们誉为“抗老冠军”喝白茶不老的秘方，主要源于白茶中所含的“黄酮类物质”

此外，黄酮可以改善血液循环，可以降低胆固醇，向天果中的黄酮还含有一种PAF抗凝因子，这些作用大大降低了心脑血管疾病的发病率，也可改善心脑血管疾病的症状。

其中被称为花色苷酸的黄酮化合物在动物实验中被证明可以降低26%的血糖和39%的三元脂肪酸丙酯，这种降低血糖的功效是很神奇的。

但更重要的是它对稳定胶原质的作用，因此它对糖尿病引起的视膜病及毛细血管脆化有很好的作用。如此，白茶才能称得上“一年茶，三年药，七年宝”