腐乳风味火鸡卷的做法详细步骤第步DG

腐乳风味火鸡卷的做法详细步骤第1步

火鸡翅去骨备用。

腐乳碾碎+腐乳汁+蚝油+米酒+枫糖混合调成腌料汁。

第2步

2014年有望在全国范围内全面推开。目前火鸡翅用用腐乳腌料汁腌制。

用棉绳捆成卷，没有棉绳的可以用锡纸包裹。

第3步

把火鸡肉放入保鲜袋内，倒入余下的腐乳腌料汁，放入葱姜入冰箱冷藏1晚。

烤盘上铺锡纸或者烤纸，烤架放在烤盘上，接汁用。把腌好的火鸡肉放在烤架上。

第4步

烤箱预热200度，烤分钟即可。

烤好的火鸡卷，用牙签扎入，拔出牙签如果流出来的是血水，就是没有烤好。如果流出来的是清澄的液体就是烤好了。

腐乳风味火鸡卷的做法小贴士1.也可以先先腌制，后卷卷。只要不是烤完了卷卷就ok了。

2.腌制的调料可以根据喜欢自由搭配，如果不喜欢腐乳的味道，可以换照烧、黑椒等都可以。