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饮食防癌三个不要节能

农业机械2020年11月05日

饮食防癌三个不要

文章导读生活方式的进步，让“吃”成了一把双刃剑。癌症就是吃出来的疾病之一。

唐代名医孙思邈的《千金方拉到人多的地方》中说到：“凡欲治疗，先以食疗，食疗不愈，后乃用药尔。”癌症病因研究中，有人估计饮食约占35%，吸烟占30%。如果饮食安排合理，癌症危险可减少55%。

50年前，美国胃癌死亡率很高，日本是世界胃癌发病率最高的国家，现在都明显下降，饮食控制是其中重要因素。

上海近30年肉蛋摄入明显上升，脂肪占总热量比例由20.1%上升至28%，肿瘤死因由第7位上升至第1位。因此，预防癌症，在饮食上要遵循3个原则。

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