怎样做蒜泥炒空心菜呢节能

怎样做蒜泥炒空心菜呢

文章导读 用蒜泥炒空心菜，可以说是最家常普通的一道食物，但是这样一道普通的食物如何才可以做出，不一样的美味和口感，其实很多的细节以及步骤都是需要注重考究的，下面就是具体的做法。

一、用料

空心菜300克食盐适量味精适量蒜2瓣植物油10毫升白糖适量

二、蒜泥炒空心菜的做法

1.先把烘烤蓝放入炸蓝中，再将Airfryer温度调至180摄氏度，预热5分钟

2.预热完成后拉出炸蓝在烘烤蓝中倒入少许食用油，放入蒜末关上炸蓝爆香时间设置10分钟

3.闻到蒜香味即可拉开炸蓝放入空心菜，用筷子搅拌均匀后关上炸蓝

4.五分钟左右拉开搅拌再关上（可以随时拉开搅拌）

5.在时间结束前3分钟放入盐、糖、味精搅拌均匀关上，时间到后即可出锅

三、空心菜选鲜嫩的部分，老的一律不要北京时间27日22时(西班牙当地时间下午3时)才抵达瓦伦西亚的申花全队，洗净控水改刀，下锅焯，焯得水加一些油、盐、料酒，滚开将会被低价格同质地的同类产品抢走一定份额。”事实上下入空心菜，翻几下就捞出来，赶快过凉水，控水；蒜泥里加入盐、味精，加一些凉开水略拌，不放油，更不能放香油，香油味道太霸道。拌一下就可以上桌了。

四、还有一种做法，量比较大的情况下，还是按前一种办法焯，过水、控水，然后锅里搁一些底油，炒泡椒，炒泡椒之前先把油煸一下麻椒、花椒，有味了，捞走花椒麻椒，炒泡椒，泡椒多炒一会，炒到发干了，放一些盐、蒜泥，略炒就放空心菜，翻几下就出锅。

这两种做法千万不要放各种酱油、醋，等等。不放葱，可以适当的放一些姜末。