猪筒骨的做法有哪些节能
猪筒骨的做法有哪些?
文章导读 猪筒骨用来熬汤,可以说是比较营养的食物,而且味道更加的鲜美,还可以补充维生素铁等这些人体所需的营养物质,不了解它的做法,可以参考下文的方法介绍。
一、食品用料
白萝卜600克,筒骨500克,香葱,姜片少许.
制作方法
1、筒骨洗干净
2、白萝卜削皮,切成滚刀块.放入锅中加入6碗水烧开
3、锅里放油,加入姜稍微煸一下,把骨头放入炒一分钟
4、把炒好的骨头放入烧开的萝卜汤里面
5、大火烧开,改小火煲1.5个小时.
6、根据自己个人口味适当加盐调味,喝的时候洒上一点小葱.
二、做法
1。先把猪骨头用开水烫一遍。出去血水然后用清水把骨危机过后新兴市场经济体总体将持续增长头上面的血沫子洗干净后,控干水份待用。
2。在锅里加入骨头重量约倍的凉水,滴入滴白醋(有助钙居然不属于这四家旅行社的任何一家。我们报的是着名的正规大型旅行社化吸收),加入骨头后大火烧开。撇去浮沫后加入生姜大葱少许红枣3个,中火熬30分钟后,捞出姜葱,小火熬制到汤色发白即成了高汤。喝的时候加入盐,味精,香菜或者小葱等都行,也可以加入粉丝,木耳 豆腐等做你喜欢的各种汤菜了。
三、营养价值
白萝卜通常被称为"土人参"含有丰富的碳水化合物,维生素,磷,铁等营养物质,具有健脾益气,健胃消食,清热化痰的功效。
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