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居家须知这四种菜千万别剩下权衡

内燃机2021年04月19日

居家须知这四种菜千万别剩下！

有消息称文章导读在生活困苦的时候，剩菜在第二天加热后继续食用是再平常不过的事情了，但是有些菜却是不能过夜的，下面跟一起了解下吧。

四种菜别留到下顿吃

绿叶菜。绿叶菜从肥料及土壤里吸收的硝酸盐，会慢慢被细菌还原成可能使人体致癌的亚硝酸盐，而亚硝酸盐在久置的剩菜里含量最高。此外，绿叶蔬菜中的维生素，经过反复加热几乎消失殆尽。

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