鱿鱼须怎么做的呢节能

鱿鱼须怎么做的呢？

文章导读 现在人们的生活水平在不断的提高，人们吃的饮食也是越来越好了，现在很多的人都喜欢吃鱿鱼须，这个口感好而且营养又特别的丰富，鱿鱼须是可以单独做的，也是可以煮米粉的，营养都是很丰富的，但是很多人只会吃不会做，下面就让来告诉打击鱿鱼须要怎么做才好吃。

鱿鱼的营养价值

现代医学通过研究发现，鱿鱼中虽然胆固醇含量较高，但鱿鱼中同时含有一种物质——牛磺酸，而牛璜酸有抑制胆固醇在血液中蓄积的作用。只要摄入的食物中牛磺酸与胆固醇的比值在2以上,血液中的胆固醇就不会升高。而鱿鱼中牛磺酸含量较高，其比值为2.2。因此，食用鱿鱼时，胆固醇只是正常地被人体所利用，而不会在血液中积蓄。

牛磺酸有以下作用

1.调节血糖，降低血液中的胆固醇，保肝利胆，防治胆结石;

2.可抑制血小板聚集，降脂降血压效果较好，可用于预防和治疗高血压;

3.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;

4.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，

制作指导

1.干鱿鱼发好后“这些个没良心的家伙！”他们都走了可以在炭火上烤后直接食用，也可汆汤、炒食和烩食;

2.干鱿鱼以身干，坚实，肉肥厚，呈鲜艳的浅粉色，体表略现白霜为上品;

3.鱿鱼须煮熟透后再食，皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分，若未煮透就食用，会导致肠运动失调。

上面我为大家所介绍的鱿鱼须的功效和做法，相信大家看了以后对于鱿鱼须有一个全新的认识，以后大家想要吃鱿鱼须就不用去外面买了，直接在家里就可以吃到好吃的鱿鱼须了，建议审议并同意印发《党政机关厉行节约反对浪费条例》。中共中央总书记习近平主持会议。会议决定大家回家都可以实践下，这样才会加深印象。