金针菇肥牛的家常做法节能

金针菇吃起来口感爽滑，味道鲜美，肥牛香嫩，这两种食材是我们在生活中比较常见，把二者搭配在一起烹饪出来的菜肴味道简直好到没有话说，并且金针菇肥牛这道菜制作简单，烹饪所用时间短，属于营养十分丰富快手菜，非常适合赶时间的上班族，现在就来说说金针菇肥牛的家常做法。金针菇、肥牛片制作过程：金针菇洗净，在烧开的水里汆烫熟捞出备用。肥牛片也在热水里略微汆烫熟捞出，注意肥牛略微汆烫变色即可捞出，否则就老了。锅烧热，倒入油，三成热放胡萝卜略微翻炒，倒入金针菇略微翻炒。金针菇里加入蚝油，少许生抽。倒入肥牛，翻炒匀，根据口味加入适量盐调味，出锅即可。由于肥牛汆烫过得，所以翻炒时间不宜过长。肥牛片、金针菇制作过程：金针菇剪去根部洗净备用，锅中放油，烧至六成热时依次放入蒜蓉和陴县豆瓣酱，炒 0秒左右，豆瓣酱炒香后放入600毫升的清水，大火烧开后放入金针菇，煮开后加入肥牛片，用筷子快速翻动，让肥牛片在汤中散开，煮1分钟，当肥牛片变色后关火，盛出后散上葱花即可。营养价值：1. 金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤实现了馆藏档案目录数据的集中管理、即传即用、异地备份和跨馆跨地档案检索指引服务。 2012年其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对多彩Q7便携音箱踏着音乐为你而来。 小巧玲珑的外观儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”；2. 金针菇中还含有一种叫朴菇素的物质，有增强机体对癌细胞的抗御能力，常食金针菇还能降胆固醇，预防肝脏疾病和肠胃道溃疡，增强机体正气，防病健身； . 金针菇能有效地增强机体的生物活性，促进体内新陈代谢，有利于食物中各种营养素的吸收和利用，对生长发育也大有益处，因而有“增智菇”、“一休菇”的美称；4.肥牛是一种高密度食品， 美味而且营养丰富，不但提供 丰富的蛋白质、铁、锌、钙还有每天需要的维生素B群， 包括叶酸、维生素B和核黄素等的最佳来源 。