花菇老鸭汤的做法调研

花菇老鸭汤的做法

文章导读

   老鸭汤的做法有很多，例如有酸萝卜老鸭汤、回但是我想说的是生活也太现实了味老鸭汤等，老鸭汤的滋补功效特别好，具有美容养颜的功效，很多女性的十分喜爱和老鸭汤。那么今天给大家介绍一款老鸭汤，名叫花菇老鸭汤。花菇，鲜甜美味，肉质肥厚，而鸭肉则鲜嫩美味，两种食材相配，会产生怎样的美味呢？下面我们就一起看看吧。

材料：老鸭一只  腌大头菜 香菇 葱 姜 植物油 花雕酒  盐

1、鸭腿剁成块，葱姜切段

2、锅热后放入鸭块，葱姜爆干，待鸭油出来后倒出鸭油。

放入

3、4汤匙的女儿红，中小火继续爆香鸭块，使之酒和鸭肉很好的融合

4、大头菜（其实北方应该叫芥菜，不过是腌过的）切片，花菇去蒂/