八珍煲排骨的做法详细步骤第步鼓励
模具加工设备/配件2021年03月05日
八珍煲排骨的做法详细步骤第1步
准备好煲汤的辅料和一块干净的纱布。
把所有煲汤用的汤料用清水洗净后,放到冷水里浸泡十五分钟。
第2步
把浸泡十五分钟后的煲汤料沥干水分放到纱布上。
提起纱布的对角系紧。
第3步
系好的汤料包。
在砂锅里放入足量的水,放入纱布汤料包后开火,盖上锅盖。
第4步
在灶台的另一个火眼上另起一只锅,凉水下锅焯排骨。
水开后撇去血沫子,把排骨盛出。
第5步
你们的暑期生活一般怎么安排呢? 杨淼:在参加骑行活动之前此时砂锅里的水也开了,把焯好的排骨放入砂锅。
放入姜片。水开后,盖上锅盖转小火煲两个小时。
第6步
两小时后捞出纱布汤料包。打开纱布包,扔到已经使用过的汤料将纱布洗干净,方便下次使用。
调入适量的盐就很美味了。
八珍煲排骨的做法小贴士* 添加了煲汤料的老火靓汤无需添加其他调味品,只需加盐就可以了。
* 煲好的排骨肉质相当软烂,蘸着生抽吃很过瘾。
* 把排骨换成土鸡或者乌鸡也不错呦。
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