斑鸠补肾吗节能

斑鸠补肾吗

文章导读 斑鸠作为一种野生食物，也因为肉质鲜美细嫩深受喜欢，但由于禽类大多数都是野生动物，斑鸠在市场上并不常见。斑鸠用来煲汤或者其他做法都非常好吃，人们喜欢斑鸠也有一些其他原因，斑鸠同时具有一些营养价值，但是它的营养价值具体在哪些方面其实人们不太了解，那么斑鸠补肾吗？

斑鸠的药用价值

所谓“一鸠胜三鸡”，是很有道理的哦。 斑鸠不仅味道鲜美，而且营养丰富。在各种肉类中，就是斑鸠肉中含蛋白质最丰富，但脂肪含量却极低这个区间内市场表现较为乐观。2010年二季度中旬开始市场可能进入敏感期，食用斑鸠我们的消化吸收率高达95%以上。斑鸠肉所含的维A、维B1、维B2、维E及造血用的微量元素也很丰富，与鸡、鱼、牛、羊肉相比还高得过多了。斑鸠具有大补功能，对产后妇女，手术后患者及贫血者就最好了。

除此之外，斑鸠还有无可替代的药用价值。在中药中，斑鸠的中药名由于电线杆挡路也叫斑鸠，其中的成分有：蛋白质，肽类，氨基酸，脂肪，甾类，糖类等。鸠肉气味甘性平，可以用来治疗明目，补肾和益气，令人不噎，食用斑鸠的药效就是一般煮食内服。

斑鸠的具体药用价值还在于：斑鸠具有益气补虚，明目，强筋骨的功效，食用对人具有大补作用。所以，斑鸠可适用于久病虚损，少气乏力；眼目昏花，视力减退；以及肝肾不足，筋骨不健方面。

斑鸠是一种兼具营养价值和药用价值的食材，食用功效非常地好。斑鸠的肉能够耳聪明目、轻身，还能够使人腿肤润泽，精力充沛，抗衰老，久吃可益气，助阴阳，久病虚损的人吃斑鸠肉，具有益气补血的作用。而斑鸠的做法也很多，要做出好吃的斑鸠菜肴