把食谱书上那些汤羹奶饮都来演绎一遍物业

6张图片

“打定主意，把KPS食谱书上那些汤羹奶饮都来演绎一遍——但凡材料唾手可得。

近日里，最不缺的就是南瓜，这个南瓜浓汤就来一马当先。没有腰果？有花生呀。虽然食谱去皮留籽，但还是果断地连皮也留下。动物皮下有脂肪，而南瓜皮下，即便是最不面的南瓜，皮下也能吃出一份粉质感来。

自作主张，把花生叮熟，让香味溢出。好处就是在最后的浓汤里，是隐隐的花生香。

很细滑的浓汤，带着淡淡坚果香。。。。”

第二天是18日 食材明细

主料 花生 30毫升 南瓜 350克 50°温开水 350克

辅料 葱花 少许 盐 少许

咸鲜口味榨工艺半小时耗时简单难度

花生南瓜浓汤的做法步骤

1

用料：花生30毫升，南瓜350克，50°温开水350克，葱花少许，盐少许

2

将南瓜洗净，连皮带籽放入蒸锅中蒸熟。

3

晾凉至室温。

4

花生放入微波炉叮熟。

5

将南瓜切块，放入料理机杯中。

6

倒入花生，

7

加入温开水。

8

盖好盖子。

9

将料理杯放入机座。

10

选择浓汤功能，启动。

11

搅打结束，关机，取下料理杯，揭盖。

12

倒入杯中。

13

加盐，撒葱花。趁热饮用。

小窍门

若不喜欢皮籽，也可以去掉皮籽使用。

花生可以用其他坚果代替。

盐也可以加入料理杯中一起搅打。