撒入盐胡椒粉和鸡精翻炒均匀即可出锅DG

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食材明细

主料 熟猪肚 200克 青辣椒 2个 红辣椒 1个 胡萝卜 适量 黄瓜 适量

辅料 盐 适量 胡椒粉 适量 鸡精 适量 糖 适量 老抽 适量

微辣口味炒工艺廿分钟耗时普通难度

辣椒肚丝的做法步骤

1

准备材料，猪肚、辣椒、黄瓜、胡萝卜；

2

熟猪肚切成丝；辣椒、胡萝卜、黄瓜分别切丝备用，葱、姜切末；

3

炒锅倒油烧热爆香葱花和姜末，随后倒入肚丝翻炒；

4

让boss跟着你跑后加入少许老抽、糖翻炒；

5

最后倒入辣椒丝、黄瓜丝和胡萝卜丝，撒入盐、胡椒粉和鸡精翻炒均匀即可出锅。