粗粮韭菜盒子的做法权衡

文章导读 世界如此美好，你怎么忍心让自己生病？一个人生病的原因有很多，但很多都是因为饮食不当而导致的，而这最终也只能怪自己。所以，为了更好地欣赏这世界，我们必须得保证饮食的健康。而要想保证饮食健康，我们唯有自己动手来做。下面，就请大家跟我一起学习下关于粗粮韭菜盒子。

采访中 1.鸡蛋敲破后放入碗中，搅打均匀锅烧热后，倒入准备好的色拉油，烧至6~7成热时将鸡蛋液慢慢倒入锅中，用筷子快速翻动鸡蛋，待看不到鸡蛋液时关火

2.1黑豆渣和豆浆倒入面盆中，往面盆中加入面粉和酵母，用筷子轻轻搅拌待面粉和豆渣完全混合看不到干面粉时，开始用手揉面待面揉至光滑状态（盆光、手光状态）时进行饧发

.2韭菜齐刀切细小的段，切好后放入装有鸡蛋的碗中，加入准备好的盐、香油拌均匀

4.饧发至面团2倍大小时完成发酵，进行排气排完气后，分割成60克左右一个的面团，擀成圆形面皮

5.往面皮上放入调好的馅料，将两面对折黏合在一起，在封口处打几个褶，轻轻按压平整电饼铛开上下火，用刷子刷一层油，放入包好的盒子，然后在馅饼表面轻轻刷一层油，盖上盖子烙 分钟左右即可。

天天下馆子，不仅浪费金钱时间，而且还“浪费”了健康。所以在掌握粗粮韭菜盒子的做法之后，如果你能独自做好它，才能够活得健康一点。