扣到盘子中覆盖

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食材明细

主料 内酯豆腐 1块 香肠 1根 小葱 根 杭椒 个

辅料 酱油 适量 耗油 适量 老陈醋 适量 糖 适量 盐 适量

咸鲜口味其他工艺十分钟耗时简单难度

内酯豆腐的做法步骤

1

准备好食材。

2

准备好调料。

3

内酯豆腐小心揭开包装塑料膜，扣到盘子中，操作过程要小心，以免内酯豆腐破损。

4

准备一个小碗，倒入适量酱油、耗油、糖、老醋，搅匀尝一下味道，可稍加少量盐调节，注意盐最好是最后加，因为耗油和酱油本身就有一定咸度哦。

5

香肠切小丁，小葱洗净切葱花，将香肠和小葱倒入刚才调制的调料碗中，搅匀。

6

将上述步骤的配料倒在内酯豆腐上，喜欢吃辣的可以将个杭椒切小段放到最上面，微波炉加热5分钟，取出。

古人向来伤春悲秋 7

准备一点点香菜叶撒到菜品上，稍凉，享受美食吧。

小窍门

内酯豆腐可以作为一道凉菜食用哦，制作过程方便简单，色彩丰富，适合宴客。