从蔬菜中也能补充钙力量
回转窑设备2021年09月03日
转圈 从蔬菜中也能补充钙
养专家最新研究，蔬菜中的钙也能被人体吸收。尽管蔬菜中的含钙量并没有牛奶中的高，并且还会受到植酸或草酸的影响而减少吸收，但研究结果表明，人体对有些蔬菜，如荸荠和黄芽菜中的钙吸收就高于牛奶。 但有些孩子不爱吃蔬菜，家长可在烹调加工时将蔬菜切得细一点，炒得烂一点，使孩子容易咀嚼。同时做到色香味俱全，提高食欲。另外，家长还应从小培养孩子不挑食、爱吃蔬菜的习惯，既能补充到更多钙，又促进牙齿发育。
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