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街头一“卤煮章鱼”，40一斤，滑溜一块又香又辣，就算排队也值了

街头1“卤煮章鱼”40一斤，滑溜一块又香又辣，就算排队也值了

一说到街边小吃，小编可能都要流口水了，其实小编不是一个吃货的，可是对于小吃也是实在不能够抗拒。每次看见那些各种不同的小吃，小编也不是特别的的贪心，就想每样都尝一口。可是啊，这个愿望也是特别难以实现的。其实啊街边小吃也算是一个地方特色了，每到一个地方都会有特别的发现，而且常常美味都是隐藏在不起眼的街边的。

最近小编就在街边发现了一个新的美味。虽然大多数人都见过，但它这类吃法倒是头一次在街头见到，那就是街头这一“卤煮章鱼”市面上最常见的就是烤章鱼，铁板章鱼了，这两种吃法既美味，价钱又比较公道。而小编发现的这类靠特别方式卤煮出来的吃法倒是十分吸引眼球，只不过价格其实不便宜，要卖401斤。但是买的人还是特别的多，可见它不是一般的美味啊。

想必大家都喜欢吃卤味吧，特别是卤鸡爪，小编是一点都抗拒不了。看到卤章鱼小编以前没有吃过，又有这么多人排队买，所以也就忍不住买了一份尝尝鲜。

卖家都是选择比较大的章鱼卤的 卖的时候就是切下一部分，切成小段，光是闻香味小编就有点迫不及待的品味了。其实光是切成小段还没有完全的好，因为为了吃起来更加的方便，还要把那些小段切成方块型，这样用牙签插起来更加的方便，把哪些小章鱼方块放进一个小盒子里，最后还有最关键的一步，那就是浇上卖家自己做的特别的酱汁，这样闻起来就更加的香了。

小编尝了一块，滑溜一块又香又辣，真的是就算排队也值了！吃完让人回味无穷，还想掏钱买呀！下次你们要是看见了，也可以试试噢！

本文相关词条概念解析：

章鱼

章鱼，为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲最大科，可分为深海多足蛸亚科（Bathypolypodinae）、爱尔斗蛸亚科（Eledoninae）、谷蛸亚科（Graneledoninae）和蛸亚科（Octopodinae）。体椭圆形或卵圆形，肌肉强健，外套腔开口窄，体表一般不具水孔。腕吸盘1列或2列。雄性左侧或右边第3腕茎化，腕腹缘具精沟，末端具勺状舌叶；茎化腕不能自断。漏斗外套锁退化。具1对退化针状内壳或无内壳。若具齿舌，齿舌侧齿一般单尖。胃和盲肠位于消化腺后部。该科是重要的商业性头足类，中国南部沿海的真蛸和北部沿海的短蛸均有一定产量。蛸的干制品称“八蛸干”或“章鱼干”，除食用外，在医药上尚有补血益气、收敛生肌的作用。章鱼为温带性软体动物，生活在水下，适应水温不能低于7℃，海水比重1.021最为适合，低盐度的环境会死亡。能摄食大型动物性浮游生物而成长。广泛散布于世界各大洋的热带及温带海域。

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