【长煎包的做法】节能

文章导读 美味可口的食物不仅会增加人的食欲，而且还会让一个人的心情变好。而一份好的心情，会让我们的身心越来越健康。所以，你有足够的理由说服自己来学做美食。而现在，就来介绍一下有关长煎包的做法。

1.酵母加温水化开，加入面粉中和成光滑的面团，盖上保鲜膜，静置发酵

2.肉末中加入盐，糖，葱花，生姜末，胡椒粉，甜面酱，美味鲜酱油；顺一个方向搅拌均匀，一直搅拌到肉末上劲为止

.在打好的肉馅中加入少许生粉和食用油搅拌均匀备用

4.面团发酵到2倍大，内部出现蜂窝状即发酵成功

5.将发好的面团排出气体后，搓成长条，切成 0克左右的面剂子

6.把每个剂子搓成长条

7.取一长条，按压扁

8.用擀面杖擀成长方形的面片

9.在面片的一边放上一条猪肉馅

10.卷起，包住肉馅，并将两边向中间翻折

11.包住馅料的部分继续卷起，并在收口场均3.3分1.9个篮板球入账处抹上少许水，卷紧

12.平底锅加油烧热，将做好长煎包生坯收口向下放入锅中

1 .小火慢煎至一面金黄后，翻面，再用手沾些清水，弹洒在锅中，并盖上锅盖闷煎

14.后期反复翻面，直到双面煎至金黄色即可

看完对于长煎包的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。