黑枸杞真假如何签别呢节能

黑枸杞真假如何签别呢？

文章导读 枸杞是生活中非常受欢迎的食材之一，枸杞的营养成分多，滋补效果非常的强，适合加入各种汤品等菜肴当中。而枸杞的种类主要有红色枸并没有披露。杞和黑色枸杞两种，其中，黑枸杞的营养价值最高，产量最少。因其价值高，使得不少黑心商贩制作假黑枸杞来蒙骗消费者，下面就来看看黑枸杞真假如何签别呢？

1.看。

一是看它们的籽，黑枸杞果实里面有多个小种子，而白刺果里面只有一个较大的种子，种子小而多的是黑枸杞。

二是看它的外形，黑枸杞是纵向也就是轴向短，径向长也就是横向长的一个扁椭圆形，而白剌果是是轴向长，而径向短的长椭圆形，扁形的是黑枸杞。

三是看它的肉，新鲜的黑枸杞，籽粒捏碎后，正宗黑枸杞里面有十颗左右的小籽，小籽的形状呈现果状;假冒的白刺果里面是单核，也没有黑枸杞那样浓重的蓝紫色。

2.捏。

“捏”是可用手一捏就成了粉末的是黑枸杞果，而唐古特白刺果因为含糖量高，不会轻易捏碎。

3.尝。

“尝”是把果实放到嘴里尝，唐古特白刺果的含糖量高，味道较甜，黑枸杞的甜味不如唐古特白刺果高，甜味小的是黑枸杞。

4.泡。

“泡”是指把干的黑枸杨泡水后，随着花清素的释放，黑枸杞的颜色逐渐变淡，泡的时间长了，黑枸杞会变成蓝白的半透明色，还有就是掰开黑枸杞会发现里面有10粒左右的小籽。

特别值得注意的是，黑枸杞富含的花青素是蓝莓是三倍，花青素使用自来水浸泡淡蓝色，纯净水呈紫色，但随着浸泡时间增长，区别会慢慢减少，瓣开黑枸杞发现内部也是一样的颜色，染色是没办法做到的，这个很好的证明了黑枸杞是自然本色。<我辞了工作/p>张掖哪家专业治白癜风
防城港去哪里看白癜风
面部黄褐斑形成原因